โรงงานจีนโดนสั่งปิดแล้วเหตุจากใช้เนื้อเน่าทำอาหาร

 

ทางการเซี่ยงไฮ้สั่งปิดโรงงานแห่งหนึ่งเมื่อวันจันทร์ ในข้อหาขายเนื้อซึ่งเลยวันที่ควรบริโภคให้กับบริษัทโอเอสไอกรุ๊ปของสหรัฐ ซึ่งเป็นบริษัทจัดส่งเนื้อให้กับฟาสต์ฟู้ดรายใหญ่ ได้แก่ แมคโดนัลด์และเคเอฟซี

บรรดาผู้สื่อข่าวซึ่งสามารถ เข้าถึงโรงงานของบริษัท Husi เปิดเผยว่า พวกเขาได้เห็นหลักฐานอันชัดเจนซึ่งบ่งชี้ว่า ทางบริษัทได้ดำเนินการแปรสภาพเนื้อวัวและไก่และนำไปบรรจุแพคเกจใหม่ พร้อมยืดอายุผลิตภัณฑ์บนชั้นวางสินค้าไปอีกหนึ่งปี
สถานีโทรทัศน์เซี่ยงไฮ้ ซึ่งเป็นผู้ออกมาเปิดโปงเรื่องนี้รายงานว่า คนงานในโรงงานที่ถูกปิดนำเนื้อที่เลยวันหมดอายุแล้วมาผสมกับเนื้อสดเพื่อตบ ตาเจ้าหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพเนื้อจากแมคโดนัลด์
โรงงานที่ถูกสั่งปิดโดยคณะกรรมการอาหารและยาแห่งเซี่ยงไฮ้เมื่อวันอาทิตย์ ชื่อว่าเซี่ยงไฮ้หู่ซือฟู้ดและยึดเนื้อมาตรวจสอบ ตำรวจสอบสวนคดีนี้อยู่และขู่ว่าจะมีการลงโทษอย่างรุนแรง
ภาพจากคลิปที่โทรทัศน์นำมาเผยแพร่เป็นภาพคนงานชุดสีขาวหยิบเนื้อและก้อน เนื้อกลมที่จะนำไปทำแฮมเบอร์เกอร์ขึ้นมาจากพื้นจากนั้นใส่กลับเข้าไปใน เครื่องจักร คนงานคนหนึ่งหยิบเนื้อก้อนหนึ่งที่หมดอายุขึ้นมาแล้วพูดว่าเนื้อชิ้นนี้ เหม็นจัง
แมคโดนัลด์แถลงว่าหยุดใช้เนื้อจากโรงงานแห่งนี้ทันที ส่วนบริษัทยัมผู้ดำเนินกิจการเคเอฟซีและพิซซ่าฮัทบอกว่าหยุดใช้เนื้อจากโรง งานนี้เช่นกัน
เมื่อปี 2555 เจ้าหน้าที่ตรวจพบว่าเนื้อไก่ที่ขายในร้านเคเอฟซีของจีนมีปริมาณยาปฏิชีวนะ เกินกว่าที่กฎหมายกำหนด ซึ่งเป็นไก่จากโรงงานในจีน
หนังสือพิมพ์เซี่ยงไฮ้เดลีรายงานด้วยว่า หู่ซือฟู้ดยังมีลูกค้ารายอื่น ได้แก่ เบอร์เกอร์คิง, ปาปาจอห์นพิซซ่าและสตาร์บัคส์.

ทั้งนี้ Shanghai Husi Food ในเครือของ OSI Group ในสหรัฐ เป็นบริษัทต่างชาติด้วยทุนจดทะเบียนทั้งสิ้น 50.47 ล้านหยวน

ในประกาศ “พันธกิจสำหรับลูกค้า” ซึ่งถูกติดไว้หน้าโรงงานของ Husi ในเซี่ยงไฮ้ ทางบริษัทได้ให้คำมั่นต่อ “ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP)” ซึ่งเป็นระบบป้องกันเพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร และ “ทดสอบจุลินทรีย์เป็นประจำ”

นายหยาง หลี่กุน ผู้จัดการทั่วไปฝ่ายแปรรูปอาหารของ OSI China เผยว่า บริษัทมีระบบควบคุมคุณภาพอันเข้มงวด และพร้อมให้ความร่วมมือเพื่อเปิดโอกาสให้เข้าสืบสวน

 

http://www.thaipost.net/news/220714/93444

http://www.bangkokbiznews.com

1033 ผู้อ่านทั้งหมด 2 ผุ้อ่านวันนี้

Comments

comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *