ผู้เขียน หัวข้อ: วิธีทำแกงเห็ดระโงกใส่ยอดมะขามอ่อนสูตรเด็ด โดยไม่ใส่น้ำแกง  (อ่าน 748 ครั้ง)

korn

  • Newbie

  • ออฟไลน์
  • *
  • 9
    • ดูรายละเอียด
เห็นแค่รูปภาพคิดว่าเพื่อนๆชาวออนไลน์คงจะรู้จักกันดีนะ “เห็ดระโงก” จัดเป็นเห็ดป่าไมคอไรซ่าอีกชนิดหนึ่ง พอถึงช่วงหน้าฝน ดินมีความชื้น ผืนป่าอุดมสมบูรณ์ มีต้นไม้อาศัย เห็ดชนิดนี้ก็จะโผล่พ้นดินออกมาให้เราได้เก็บมาต้มยำ หรือทำแกงตามแต่อัธยาศัย แต่เคยรู้หรือไม่ว่าในการทำแกงเห็ดระโงกให้มีรสชาติอร่อยนั้น เขาไม่นิยมใส่น้ำกัน เพราะน้ำซุปที่ได้จะออกมาจากดอกเห็ดนั่นเอง ส่วนวิธีการปรุงรสให้เปรี้ยว แนะนำให้ใส่ยอดมะขามอ่อนแทนน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู เพราะจะได้รสชาติของต้มยำเห็ดป่าที่แสนอร่อย ได้น้ำซุปที่เข้มข้น ออกเปรี้ยวนิดๆไม่ฝาด รับรองว่าอร่อยเด็ดเลยทีเดียว..ไม่เชื่อก็ต้องลองพิสูจน์กันเอาเองนะ

พิสูจน์กันได้ที่นี่เลย..
https://www.youtube.com/watch?v=qIjG25DroYg


 

shopify traffic stats